참다랑어의 효능 7가지 및 주의사항

우리한테 참 익숙한 생선이죠! 저에게는 참치 통조림이 생각나는 식재료입니다^^ 
붉은 색 생선인 참다랑어도 당연히 효능이 있겠죠? 이번 글에서는 참다랑어의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

우리가 즐겨 먹는 참치가 바로 다랑어입니다. 참다랑어는 다랑어 중에서도 크기가 큰 대형참치입니다. 살이 붉은 색을 띠며 크기가 매우 큰 최고급 어종이며 횟감, 초밥, 통조림 등 세계적으로 다양한 요리가 존재합니다. 또한 참다랑어에는 불포화지방산을 비롯하여 각종 무기질이 다량 함유되어 있기에 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 있다고 알려져 있는데요. 그러면 참다랑어에는 어떤 효능들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

1. 혈관건강

참다랑어에 풍부하게 함유된 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 노폐물 및 찌꺼기를 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 작용을 하여 혈액순환 및 혈관건강에 탁월한 효과가 있습니다. 이렇게 혈액순환이 개선되어지는 효과로 동맥경화와 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데도 좋다고 합니다.
 

 

2. 두뇌건강

불포화지방산의 주요 성분인 DHA가 다량 함유되어 있어 DHA 성분이 뇌세포 활성화를 촉진해 주고, 뇌의 혈액순환을 도와주어 뇌건강에도 효과적입니다. 인지능력 및 기억력 등의 인지능력 개선에도 뛰어난 작용을 하여 치매를 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.

3. 체중감량

참다랑어의 칼로리는 100g 당 약 130칼로리로 낮은 칼로리를 갖고 있으며, 지방 함유량 역시 낮고 양질의 단백질 및 미네랄 성분이 골고루 함유되어 있기에 건강한 다이어트 및 비만예방에도 도움이 된다고 합니다.

4. 노화방지

고루 함유된 여러 비타민을 비롯하여 뛰어난 항산화성분인 셀레늄 성분이 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고 세포의 산화를 억제해 노화를 방지하는데도 도움을 준다고 합니다.

5. 기력보충

참다랑어에 골고루 들어있는 단백질 성분을 비롯하여 불포화지방산, 비타민B1, B2 성분들과 항산화성분인 셀레늄이 들어 있어 활성산소를 제거해 주고 체내 신진대사 및 혈액순환을 촉진시켜 노화를 방지하고 피로 회복과 기력 보충에도  효과적이라고 합니다. 특히 불포화지방산은 활력을 증진시키는 자양강장에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

6. 피부미용

풍부한 불포화지방산이 피부 속 노폐물 및 독소를 제거하고, 기미나 잡티 등을 없애주는데 도움을 주어 탄력있고 건강한 피부관리에 많은 도움이 된다고 합니다.

7. 성장발육

참다랑어에 함유된 DHA 성분을 비롯하여 양질의 단백질 및 칼슘, 인 등의 여러 미네랄 성분들이 성장기 어린이의 골격발달 및 두뇌발달에도 이로운 작용을 한다고 합니다.

참다랑어 주의사항

참다랑어의 효능은 매우 많지만 덩치가 큰 생선이기 때문에 수은 함량이 높아 과다 섭취시 임산부의 경우 태아지능발달에 좋지 않을 수 있으니 100g 이하로 권장 섭취량만 드시는 게 좋습니다.

이상으로 참다랑어에 관한 다양한 효능과 주의사항에 대해서 살펴보았습니다.
위에 소개된 글들을 참고하셔서 건강한 식생활 되시기를 바라겠습니다.