쭈꾸미의 효능 5가지 및 영양성분, 부작용

평소에 맛있게 먹던 쭈꾸미에도우리가 모르던 효능과 부작용이 있다는 사실 알고 계셨나요?

쭈꾸미의 계절은 봄이죠~ 3~4월에 먹는 쭈꾸미는 해산물을 좋아하는 해산물 러버라면 누구든지 찾을 음식인데요!
 
이번에 소개해 드릴 내용에서 제철 쭈꾸미의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

기력과 정신적 피로 회복

피로 회복에는 타우린 성분이죠! 쭈꾸미에는 피로 회복에 좋은 타우린 성분이 풍부하다고 합니다. 성인의 타우린 권장량이 1,000mg인데 쭈꾸미에는 100g당 약 1,300mg정도가 함유되어 있어 성인의 하루 권장량보다 훨씬 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 타우린은 신장 기능을 좋게 하는 효과가 있어 남성들의 스태미나 증진에 효능이 있습니다. 또한, 뇌의 피로를 풀어주고 뇌기능을 높여주는 효능이 있어 정신적 피로를 해소해 주는 효과도 지니고 있습니다.
 

 

간 기능 상승

간 기능을 좋게 하는 효능이 있어 체내에 있는 독소 배출을 돕고 세포의 기능을 정상적으로 유지하는 효능이 있습니다. 간에 쌓여 있는 콜레스테롤을 바로 담즙산 형태로 만들어 배설시켜주는 중요한 역할을 합니다. 그러니 음주로 인해서 피로해진 간의 부담을 덜어주는 역할을 하며, 현대인들에게 동맥경화증이나 지방간의 위험을 낮추어 주는 역할을 하는 것입니다.

불포화지방산

쭈꾸미 속에 함유되어 있는 불포화지방산 DHA(오메가 3지방산)는 심장병과 높은 콜레스테롤에 큰 효과를 보이고 있는 물질입니다. 식약처에서 인정한 공식적인 효능이 DHA가 혈중 중성지질을 개선하는데 도움을 줄 수 있다는 것입니다. 간에서 지방을 합성하도록 유도하는 체내의 특정 단백질 활동을 저하시키거나 체내에서 중성지방의 합성을 담당하는 효소 활동을 저해하는 효과가 있습니다.

철분 풍부

쭈꾸미에는 철분 함량이 높아 빈혈 예방 효과가 있습니다. 철분은 혈액 세포의 일부인 헤모글로빈을 만드는 데 필요한 필수 미네랄입니다. 체내 산소 운반에 도움을 주고 면역 체계를 지탱하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 또한, 에너지 수준을 유지하고 체온을 조절하기도 하며 운동 능력을 향상시킬 수도 있습니다. 이러한 철분이 부족할 시 피로감을 느낄 수 있으며 감염에 취약해질 수 있습니다.

다이어트

주꾸미는 지방이 적고 칼로리가 높지 않아서 다이어트에 좋다. 쭈꾸미에는 특히 단백질이 많은데 단백질을 구성하는 아미노산의 종류가 많이 함유되어 있으며 식품을 통해서만 섭취할 수 있는 필수아미노산이 풍부한 것이 특징입니다. 그리고 먹물에는 항종양활성 성분이 포함되어 있는데 암세포의 증식을 막아주는 항암효과와 함께 위액의 분비를 촉진해 소화에 도움을 줍니다.
 

 

 

※  주꾸미의 영양성분※ 

(1인분량/100g)

에너지(kcal)		47
단백질(g)		9.0
지질(g)		0.8
탄수화물	당질(g)	0.3
무기질	칼슘(mg)	14.0
	인(mg)	120.0
	철분(mg)	0.7
	나트륨(mg)	240.0
	칼륨(mg)	310.0
비타민	레티놀(μg)	14.0
	B1(mg)	0.03
	B2(mg)	0.07
	니아신(mg)	1.1
	C(mg)	0.00

쭈꾸미의 부작용

쭈꾸미에는 철분이 많이 함유되어 있습니다. 하지만 철분을 과다 섭취 시  위장 장애와 변비 등  부작용을 일으킬 수 있다고 합니다.
 
쭈꾸미 찬 성질을 가지고 있다고 합니다.  몸이 찬 분들이 찬 성질의 음식을  많이 먹게 되면 복부 질환 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
 
쭈꾸미, 오징어, 낙지, 문어 등  어패류는 사람에 따라 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 따라서 처음 드시는 분들이나 알레르기 성향이 있으신 분들은 소량씩 섭취하면서 지켜보는 것이 좋을 것 같습니다.
 
이상 쭈꾸미의 효능 5가지와 부작용에 대해서 정리해봤습니다.