취나물의 효능 7가지 및 주의사항

대표적인 봄나물을 말하라 하면 취나물이라 해도 과언이 아닐 정도로 취나물은 봄의 향기를 지니고 있습니다.
오늘은 말씀드린 취나물의 효능과 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

1. 혈관 건강

취나물에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨 성분이 혈관 속 나트륨을 몸 밖으로 배출하고 혈압 조절에 도움을 주어 고혈압과 같은 혈관 질환들을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 다량의 식이섬유와 베타카로틴 성분이 혈관 속 노폐물을 제거하고 혈전 생성을 억제해 혈관 건강에 도움을 준다고 합니다.

2. 항암효과

베타카로틴과 폴리페놀 등의 항산화성분이 활성산소를 제거하여 암을 예방하고, 암세포의 증식을 억제시켜주고 세포벽을 튼튼하게 해 주는 역할을 합니다.

3. 간 건강

취나물에 풍부하게 함유되어 있는 비타민B 복합체, 단백질, 비타민A의 모체가 되는 카로틴 성분이 체내에 있는 독소를 해독하여 간을 건강하게 하는 데 도움이 됩니다. 또한 알코올 분해 작용을 하여 음주 후 숙취 해소와 간 기능 개선에 도움을 주기도 합니다.
 

 

4. 눈 건강

취나물에 함유되어 있는 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 바뀌게 되어 눈 건강에 도움이 된다고 합니다.

5. 다이어트 및 변비 개선

취나물은 칼로리가 낮으며 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 적은 양을 섭취해도 쉽게 포만감을 느끼고 이 상태가 오랫동안 유지되어 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 식이섬유는 장의 운동을 활발하게 해 주는 효과가 있어 변비 개선에 도움을 주기도 합니다.

6. 뼈 건강

취나물에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 있습니다. 그 결과 골밀도를 높여주고 골다공증을 예방해주는 등 다양한 뼈 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.

7. 피부 미용과 노화 방지

취나물에 함유되어 있는 비타민C는 콜라겐 형성을 도와 기미, 잡티를 없애는 데 도움을 주며 베타카로틴과 비타민E 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 예방하고 탄력있는 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.

취나물의 주의사항

좋은 점이 있으면 그에 반하는 부분도 있겠죠? 취나물도 역시 주의사항이 존재합니다. 취나물에는 수산성분이 함유되어 있어 생으로 먹을 경우 체내 칼슘과 결합되어 결석이 발생할 수 있으니 꼭 익혀서 먹는 것을 추천드립니다.